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Vini
Vini DOC a Tarantasca
Il ristorante Il Pianeta cura ogni fase dell'elaborazione dei piatti. I vini in particolare sono fondamentali per esaltare il gusto delle preparazioni. L'enoteca del ristorante conta oltre 500 etichette, tutte altamente selezionate, per offrire i gusti delle migliori uve della tradizione piemontese. I vini sono in gran parte selezionati da produttori locali, ma dispone anche di un fornito assortimento di vini nazionali pregiati. Inoltre, qui si possono trovare birre, grappe e liquori in grande varietà. La Carta dei Vini del locale consente ai clienti di scegliere tra centinaia di proposte di cantine diverse, per trovare l'abbinamento giusto per ogni piatto.
L'enoteca ricca di vini nazionali e locali
Il Pianeta propone una selezione di vini degna della migliore tradizione piemontese. La Carta è infatti ricca di vini nazionali prodotti dalle cantine migliori d'Italia, ma anche di bottiglie provenienti dai produttori locali. Il Piemonte è una regione notoriamente ricca di uve pregiate e prodotti di alta qualità ed eccellenza. Il ristorante offre una scelta di vini e liquori degna delle enoteche più pregiate, con una selezione di oltre 500 etichette in grado di accompagnare ogni piatto e di esaltare il sapore di ogni portata.
La preparazione enogastronomica dello staff
Il ristorante a Tarantasca dispone di un personale di sala e di cucina altamente professionale e preparato. I commensali saranno infatti consigliati sulle portate del giorno più gustose o sulla scelta dei cibi più indicati in base alle proprie esigenze personali o di intolleranze. Lo staff saprà anche guidare i clienti verso la scelta della combinazione migliore tra pietanze e vini. Ogni preparazione necessita infatti di essere esaltata dalla bottiglia giusta e il personale saprà quale vino consigliare da abbinare a ciascun piatto.
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